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微觀察:食品安全須臾不可放松

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【摘要】:
《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》1月1日起正式施行。線下須有實體店、投訴途徑要公開、加強對送餐人員培訓和管理——《辦法》對破解“舌尖上的煩惱”作了明確且嚴格的規定。動動手指,美食就能送上門,但外賣平臺呈“井噴式”發展之時,《辦法》的實施可謂正當其時。民以食為天,食品安全須臾不可放松。守護“舌尖上的安全”,企業自律、監管給力、打擊得力三者缺一不可。檢察機關2018年將繼續開展專項立案監督活動

  《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》1月1日起正式施行。線下須有實體店、投訴途徑要公開、加強對送餐人員培訓和管理——《辦法》對破解“舌尖上的煩惱”作了明確且嚴格的規定。

  動動手指,美食就能送上門,但外賣平臺呈“井噴式”發展之時,《辦法》的實施可謂正當其時。民以食為天,食品安全須臾不可放松。守護“舌尖上的安全”,企業自律、監管給力、打擊得力三者缺一不可。檢察機關2018年將繼續開展專項立案監督活動,集中力量打擊危害食品藥品安全犯罪,為“舌尖上的安全”提供有力司法保障。

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